专业概况：畜牧兽医专业是为了服务经济社会发展需要而与鹤壁市农业农村发展服务中心联合开设的专业。该专业师资力量雄厚，现有任课教师33人，其中专任教师23人，兼任教师10人；高级职称20人，“双师素质”教师25人。本专业办学条件优越，实验室建筑面积2000平方米，实训设备先进，拥有特种蛋白分析仪、微量台式高速冷冻离心机、化学发光免疫分析仪、全自动样品快速研磨仪、全自动PCR分析系统、CPCR扩增检测仪、核酸提取仪、生化培养箱、立式电热高压蒸汽灭菌器、二氧化碳培养箱等，设备总价值达800余万元。
人才培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代畜牧业发展需要，具有吃苦耐劳、爱护动物、遵纪守法的职业素质，掌握畜禽健康养殖、病害防控、良种繁育等知识和技术技能，面向畜牧兽医行业生产、建设、服务和管理领域等一线工作的，德、智、体、美等方面全面发展的复合型技术技能人才。
核心课程：动物解剖生理、动物微生物、动物生物化学、动物营养与饲料、动物病理、兽医临床诊疗技术、动物药理、动物遗传繁育、动物内科学、动物普通病、动物疫病防治、畜牧场环境与经营管理、动物卫生检疫、动物繁殖学等。
校外实训基地：有鹤壁市动物疫病预防控制中心、河南大用实业集团、谊发牧业有限责任公司、河南永达集团、燎原公司等7家。
就业方向：毕业生可在动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
